Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini | Livres anciens et modernes | Borzini Luigi
Livres anciens et modernes
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini | Livres anciens et modernes | Borzini Luigi
Livres anciens et modernes
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
20,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 1986
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Borzini Luigi
- Pages
- pp. (4), 142, 4
- Éditeurs
- Rizzoli
- Format
- in 4°
- Edition
- prima edizione
- Thème
- cucina e vini
- Premiére Edition
- True
Description
Legatura editoriale con dorso in simil pelle, piatto in cartone decorati, titoli al piatto e al dorso, bella riproduzione fotografica di uno dei taccuini di ricette dei primi anni del 1900 del pasticcere Luigi Borzini, in stato di nuovo.
