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Livres anciens et modernes

Hage Salma

Middle eastern sweets

Phaidon, 2021

33,20 € 34,95 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)
Fermé jusqu'au 26 août 2025.

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Détails

Année
2021
ISBN
9781838663384
Auteur
Hage Salma
Pages
pagine 239
Série
Cucina
Éditeurs
Phaidon
Format
In-4
Thème
Dolci e dessert

Description

Chi inizia la giornata con una colazione dolce, la finisce con un dessert, o semplicemente trova sempre il modo di regalarsi un dolcetto durante la giornata, troverà l'ispirazione tra le pagine dell'ultimo ricettario di Salma Hage. Dedicato ai cuochi casalinghi, il volume è un viaggio nell'ampia gamma di culture, ingredienti e influenze del Medio Oriente. Biscotti speziati, pancake ripieni di crema, pasticcini aromatizzati e torte deliziose: ricette semplici da seguire per esaltare spezie facilmente reperibili e deliziose combinazioni di sapori.
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