Monsignore al suo fattore - la "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia ( 1609 )
Livres anciens et modernes
Roberto Finzi
Istituto per la storia di Bologna,
1979
Monsignore al suo fattore - la "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia ( 1609 )
Livres anciens et modernes
Roberto Finzi
Istituto per la storia di Bologna,
1979
12,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- Roberto Finzi
- Pages
- 189
- Série
- Fonti per la storia di Bologna
- Éditeurs
- Istituto per la storia di Bologna
- Description
- brossura editoriale
Description
Partendo dalla "Istruzione di agricoltura" di Innocenzo Malvasia, documento del 1609, l'autore ricostruisce i rapporti tra proprietà e contadini nel territorio bolognese del XVII secolo, l'organizzazione del podere, le coltivazioni e gli allevamenti, le tecniche e lo sviluppo produttivo.
Condizioni: discreto ( copertina usurata )
