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Titel/Bezeichnung Muskat : die besten Rezepte Verleger Köln : Komet Erscheinungsjahr [2009] Umfang/Format 94 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm ISBN/Einband/Preis 978-3-89836-932-9 Pp. : EUR 4.95 (DE), EUR 5.10 (AT), sfr 9.90 (freier Pr.) Bestellnummer(n) 09932 EAN 9783898369329 Sprache(n) Deutsch (ger) Schlagwörter Muskatnuss ; Kochbuch DDC-Notation 641.6383 [DDC22ger] Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben Einleitung 6 Beilagen und kleine Vorspeisen 8 Suppen 24 Pasta 36 Gemüse 50 Kartoffeln 64 Fisch & Fleisch 80 Muskatnuss, am besten frisch gerieben, verfeinert Kartoffel- und Gemüsegerichte, passt besonders gut zu allen Kohlarten und Spinat, schmeckt in Suppen und zu Nudeln und Überbackenem. In diesem Buch finden sich die besten Rezepte, die die Muskat-Welt zu bieten hat. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!