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Livres anciens et modernes

Novelli Claudio.

Nè Pomodoro nè Pasta. 150 piatti napoletani del Seicento da lo “Scalco alla moderna” di A. Latini. R

26,00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italie)
Fermé jusqu'au 31 août 2025.

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Détails

Auteur
Novelli Claudio.
Thème
(Gastronomia-Napoli)

Description

(Gastronomia-Napoli) Nè Pomodoro nè Pasta. 150 piatti napoletani del Seicento da lo “Scalco alla moderna” di A. Latini. Riletti, commentati, e assaggiati da Claudio Novelli. Introduzione e Glossario di Cettina Barilloni di Pitigliano. Napoli, Grimaldi & C., 2003. In-8° (cm. 17,5x24,5), bross. edit. figur. in elegante astuccio telato; ca 170 pagine con un ritratto e due tavole f.t. € 26,00
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