Nuovo ricettario industriale. Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti ecc. scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo. Undicesima edizione per la terza volta rifatta sull'antico "Ricettario Industriale" Ghersi.

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