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Livres anciens et modernes

Piletti Ernesto

PASTICCIERE ROYAL (IL) - LIEVITO IN POLVERE ROYAL

Arti grafiche Schenone, 1934

40,00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italie)
Fermé jusqu'au 31 décembre 2025.

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Détails

Année
1934
Lieu d'édition
Genova
Auteur
Piletti Ernesto
Éditeurs
Arti grafiche Schenone
Thème
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Langues
Italien

Description

Prefazione: Panunzi Antonio - Pettini Amedeo . Pagine: 40 . Illustrazioni: Disegni nel testo in bianco e nero e tavole e copertina a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Discreto . Caratteristiche: Diviso in pasticceria da dessert, pasticceria per il tè, piccole paste, dolci fritti e dolci regionali italiani. Bruniture (Archivio culinario) . Note epoca: XII e.f.
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