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Livres anciens et modernes

Conte Luigi E C.

Per ben cucinare! Ricettario pratico con preziose notizie per la buona cucina

Genova-Cornigliano, Tip. Mortara Ferraris, s.d. (1930 ca.),

22,00 €

Taberna Libraria - Lucarelli Federica

(Pistoia, Italie)

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Auteur
Conte Luigi E C.
Éditeurs
Genova-Cornigliano, Tip. Mortara Ferraris, s.d. (1930 ca.)
Thème
Gastronomia - Enologia

Description

In 16∞, br. edit. ill. a col., pp.70. Piccola raccolta di 159 ricette per la preparazione di piatti semplici, gustosi ed economici (brodi, minestroni, zuppe, contorni, carni ed umidi, pesci). Volumetto omaggio in cui si reclamizza il "Pisonis", estratto di carne aromatizzato. Buon es.
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