PHYSIOLOGIE DU GOUT. Ou Meditations de gastronomie transcendante. Ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour, dedie au gastronomes Parisiens . Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des Ouvrages suivantes: "Traité des excitants modernes" par Honore de Balzac; "Anecdotes er fragments d'histoire Culinaire" par des Amateurs; "Pensées er préceptes recuillis par un Philosophe"; "Recettes et formules par un Cordon-Bleu"; "La Gastronomie", Poème par Berchoux"; "L'art de diner en ville", Poème par Colnet.
Livres anciens et modernes
Brillat Savarin Jean Anthelme.
Charpentier,
1853
PHYSIOLOGIE DU GOUT. Ou Meditations de gastronomie transcendante. Ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour, dedie au gastronomes Parisiens . Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des Ouvrages suivantes: "Traité des excitants modernes" par Honore de Balzac; "Anecdotes er fragments d'histoire Culinaire" par des Amateurs; "Pensées er préceptes recuillis par un Philosophe"; "Recettes et formules par un Cordon-Bleu"; "La Gastronomie", Poème par Berchoux"; "L'art de diner en ville", Poème par Colnet.
Livres anciens et modernes
Brillat Savarin Jean Anthelme.
Charpentier,
1853
140,00 €
(Lucca,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1853
- Lieu d'édition
- Paris
- Auteur
- Brillat Savarin Jean Anthelme.
- Éditeurs
- Charpentier
- Thème
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Condition
- Ancien
Description
Testo francese. Cm.17,6x11. Pg.XII, 530. Legatura in mz.marocchino rosso con titoli e filetti in oro al dorso. Fogli di guardia marmorizzati. Biuona raccolta ottocentesca di classici della gastronomia transalpina. > Vicaire, "Bibliographie gastronomique", 119. Simon, "Bibliotheca gastronomica", 253, per altra edizione. Codice libreria 161926.
