Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Livres anciens et modernes
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Livres anciens et modernes
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
40,20 €
(Russy,
Suisse)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1951
- Lieu d'édition
- Lausanne,
- Auteur
- Brillat-Savarin, Anthelme.
- Pages
- 275 +
- Éditeurs
- Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne
- Format
- 188x130mm,
- Thème
- Cuisine Gastronomie
- Description
- Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé.
Description
188x130mm, XI- 275 + 271 pages, Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé. Bel exemplaire.
