PHYSIOLOGIE DU GOUT,
Livres anciens et modernes
(Brillat-Savarin)
Charpentier,
1844
PHYSIOLOGIE DU GOUT,
Livres anciens et modernes
(Brillat-Savarin)
Charpentier,
1844
125,00 €
(Roma,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1844
- Lieu d'édition
- Paris
- Auteur
- (Brillat-Savarin)
- Éditeurs
- Charpentier
- Thème
- GASTRONOMIA
- Langues
- Italien
Description
.ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d'une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura coeva in mezza pelle rossa, dorso a nervi con decorazioni dorate, tagli dorati. Bella edizione in notevole legatura d'epoca di un gran classico della gastronomia moderna.
