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Livres anciens et modernes

BRILLAT-SAVARIN A

PHYSIOLOGIE DU GOUT.

Tallone,, 1967

200,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italie)
Fermé jusqu'au 2 janvier 2026.

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Détails

Année
1967
Lieu d'édition
Alpignano,
Auteur
BRILLAT-SAVARIN A
Éditeurs
Tallone,
Thème
FILOSOFIA FRANCIA 1800, GASTRONOMIA FRANCIA 1800 CUCINA LETTERATURA

Description

In-4 p., 2 volumi, brossura, astuccio, custodia, pp. XXIX,237; 259; ben illustrati fuori testo da 8 tavv di figure, dettagliatamente descritte. E questo un testo fondamentale per chi si occupa di gastronomia. Cfr. Vicaire, pp. 116-121 che cita le numerosiss edizioni dellOttocento, a partire alla prima del 1826.Pregevole edizione di 1000 esemplari numerati. Il ns., 772, è in ottimo stato.
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