Piatti di mare
Livres anciens et modernes
Rosanna Danisi
Panozzo Editore,
2012
Piatti di mare
Livres anciens et modernes
Rosanna Danisi
Panozzo Editore,
2012
5,70 €
(Rimini,
Italie)
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Détails
- Année
- 2012
- ISBN
- 9788874721719
- Auteur
- Rosanna Danisi
- Pages
- 64
- Série
- I quaderni neri (27)
- Éditeurs
- Panozzo Editore
- Thème
- Pesce, Cucina pugliese, Cucina nazionale e regionale, Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare, Puglia
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Condition
- Neuf
Description
Conchiglie alla marinara, zuppa di baccalà come si fa a Bari o cavatelli con fagioli e frutti di mare, ma anche orata al sapore forte, misto mare al cartoccio o tartara di salmone con agrumi: 54 ricette semplici e fresche per preparare piatti di mare con un occhio di riguardo alla cucina tradizionale pugliese!
