Pizze e torte salate.
Pizze e torte salate.
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Détails
- Auteur
- Rapetti-Carla.
- Thème
- (Gastronomia)
- Langues
- Italien
Description
I quaderni del Cucchiaio d’argento. Milano-ed. Domus, 1979 in 8° pp. 64 complet. ill. a colori. Tra le ricette: Calzoni alle sarde, con mozzarella e carote, di cipolle e uvetta; Pizza al formaggio, alle cipolle, napoletana; Torta al bacon, tutta fontina; Sfogliatine ai fegatini, ai funghi, con scampi; Rotolo di ricotta. Cop. ill. a colori.