Poissons de la Méditerranée - Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer.
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Détails
- Auteur
- Davidson Alan
- Thème
- Gastronomie,
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Edition Solar, 1983. In/8 broché, illustré en couleur, 315 pages. Illustrations en noir in-texte. Recettes provençales, algériennes, espagnoles, grecques, italiennes, marocaines, tunisiennes, turques, yougoslave, etc.
ISBN: B00G7SJXMU