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Livres anciens et modernes

Collectif

Poissons et Crustacés dans La Cuisine Internationale

Vilo, 1969

pas disponible

Au Vert Paradis du Livre Librairie (AUMES, France)

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Détails

Année
1969
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Collectif
Pages
0
Éditeurs
Vilo
Format
Grand In 8
Edition
1° Édition En Français
Thème
Cuisine et Vins
Description
Couverture rigide
Jaquette
Non
Etat de conservation
Tres bonne condition
Langues
Français
Premiére Edition
Oui

Description

Toutes les recettes de poissons et crustacés illustrées en couleurs à pleine page , classées par pays avec un index par nom , par pays , et des accompagnements de légumes , un dictionnaire des termes techniques . Extrêmement complet et rare . Livre épuisé . - 512 p. , 1 kg 800 gr.
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