Principi teorici di tecnica agraria. I -1: industria enologica. I - 2: i metodi di analii e di investigazione del mosto d’uva, del vino e dei prodotti tartarici
Principi teorici di tecnica agraria. I -1: industria enologica. I - 2: i metodi di analii e di investigazione del mosto d’uva, del vino e dei prodotti tartarici
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Détails
- Année
- 1931
- Lieu d'édition
- Perugia
- Auteur
- Paris, Giulio
- Éditeurs
- Stabilimento Tipografica Benucci
- Thème
- Enologia
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
2 voll. in-8° grande, pp. 610; 264, illustrazioni n.t., brossura editoriale.