Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte.
Livres anciens et modernes
Bartolucci Alfredo
Milano, Ist. Sieroterapico Milanese, senza data ma 1929,
Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte.
Livres anciens et modernes
Bartolucci Alfredo
Milano, Ist. Sieroterapico Milanese, senza data ma 1929,
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Détails
- Auteur
- Bartolucci Alfredo
- Éditeurs
- Milano, Ist. Sieroterapico Milanese, senza data ma 1929
- Thème
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 21,5 x 16); pagg. 541; con alcune tavole fotograf. f.t. e numerose illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. figurata. VG. **
