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Livres anciens et modernes

Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro

QUESOS DE ESPAÑA

ESPASA CALPE, 1988

8,00 €

Alzofora Librerías

(Alcorcon, Espagne)

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Détails

Année
1988
ISBN
9788423967568
Auteur
Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
Éditeurs
ESPASA CALPE
Thème
Cocina y dietas.
Description
Sin cubierta
Description
DURA
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

Dentro de la tradición gastronómica escrita, había en España un gran vacío. Los quesos, ese producto que cuenta en nuestro país con una tradición tan rica, no parecían hasta fechas recientes atractivos para las editoriales.
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