Rame in forma di stampo
Livres anciens et modernes
VALENTINOTTI Danilo, Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini, Pierino Navarini
Priuli & Verlucca,
2011
Rame in forma di stampo
Livres anciens et modernes
VALENTINOTTI Danilo, Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini, Pierino Navarini
Priuli & Verlucca,
2011
56,00 €
(Lodi,
Italie)
Mode de Paiement
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2011
- ISBN
- 9788880685432
- Lieu d'édition
- Ivrea
- Auteur
- VALENTINOTTI Danilo
- Pages
- 168 pp. con centinaia di illustrazioni a colori.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Priuli & Verlucca
- Format
- 22 x 28
- Thème
- Rame
- Préface par
- Pierino Navarini
- Illustrateur
- Francesco Zambotti, Fiorenzo Navarini
- Jaquette
- True
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Neuf
- Premiére Edition
- True
Description
Leg. edit. con sovraccoperta. 168 pp. con centinaia di illustrazioni a colori.
Un viaggio nello straordinario ed inesauribile filone artigianale degli stampi in rame. Utensili da cucina curiosi e originali, le forme in rame accompagneranno secoli di storia gastronomica, come strumenti atti alla preparazione e alla cottura, ma ancora prima plasmati per la presentazione e l’ostentazione delle vivande.
