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Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la brasserie

Livres anciens et modernes
Grand-Carteret, John
Louis Westhausser, 1886
160,00 €
(Milano, Italie)
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Détails

  • Année
  • 1886
  • Lieu d'édition
  • Parigi
  • Auteur
  • Grand-Carteret, John
  • Éditeurs
  • Louis Westhausser
  • Thème
  • Gastronomia - Illustrati francesi
  • Langues
  • Italien

Description

In 8vo (198x141 mm). [4], XXII, [2], 326, [2] p. Antiporta di Marcellin Desboutin e altre [7] tavole fuori testo; numerosissime illustrazioni di De Pille, G. Jeanniot, Dantan, Félix Régamey, Mars, Jules Adeline, Auguste Viollier, Coll-Toc, Fernand Fau nel testo, spesso a piena pagina, talvolta a colori. Curata legatura coeva in mezza pelle, piatti e sguardie marmorizzati e taglio superiore dorato; conservate anche le brossure originali, gradevolmente litografate a colori. Prima edizione di questo gustoso e dettagliato saggio sui ristoranti, caffè, taverne e brasserie di Parigi (con uno sguardo anche verso i locali dei vicini Belgio e Germania), descritti nei loro arredamenti, decorazioni, insegne, menù, tipologie di camerieri, frequentatori e flâneurs abituali. Il tutto profusamente illustrato. Maggs 550. Oberlè-Fastes 1126: "Très recherché". Vicaire III, 1091.<BR>

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