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Livres anciens et modernes

This, Herve.

Révélations gastronomiques

Paris, Belin, 2007.,

19,00 €

Pique-Puces Librairie

(BELFORT, France)

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Détails

Auteur
This, Herve.
Éditeurs
Paris, Belin, 2007.
Thème
Culinaria Aliment Gastronomie Moleculaire
Langues
Français

Description

Hardcover grand in-8, 319 pp., nombreuses illustrations en noir, cartonnage illustrée. Mention d'appartenance en page de titre sinon très bel exemplaire. [WE-4]
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