Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1992
- Lieu d'édition
- Ankara
- Auteur
- Süleyman Kazmaz.
- Éditeurs
- Private Edition
- Format
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Thème
- Folklore, Cookery
- Description
- Soft cover
- Etat de conservation
- Tres bonne condition
- Langues
- Anglais
- Reliure
- Couverture souple
Description
Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. 266, [20] p., color ills. Recipes and food culture of Rize City in the Black Sea Region of Turkey. A study on the field of the folk culture. Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).