Saccharimétrie optique, chimique et mélassimétrique
Livres anciens et modernes
Moigno François (Abate)
Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder),
1869
Saccharimétrie optique, chimique et mélassimétrique
Livres anciens et modernes
Moigno François (Abate)
Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder),
1869
30,00 €
(Torino,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1869
- Lieu d'édition
- Paris
- Auteur
- Moigno François (Abate)
- Éditeurs
- Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder)
- Thème
- Scienze, Gastronomia e alimentazione, Zucchero e saccarimetria
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In-16° grande, pp. (4), XXVIII, XXVIII, 256, brossura posteriore in carta di Varese. Numerose tabelle, 19 xilografie n.t. Ottimo stato. Prima edizione di questo rigoroso manuale di saccarimetria compilato dall'abate Moigno (1804-1884). Actualités scientifiques.
