Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen.
Livres anciens et modernes
Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Orell Füssli,
1930
Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen.
Livres anciens et modernes
Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Orell Füssli,
1930
14,00 €
(Kulmbach,
Allemagne)
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Détails
- Année
- 1930
- Lieu d'édition
- Zürich
- Auteur
- Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
- Éditeurs
- Orell Füssli
- Thème
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1900-1945-
- Description
- broschiert/Taschenbuch
- Langues
- Anglais
- Reliure
- Couverture souple
Description
Kl.-8°. 23 SS. mit Illustr. von A. Trieb, 1 doppelblgr. chromolith. Taf. Illustr. Orig.-Kart. Lob des Schweizer Käses auf Schwyzerdütsch gereimt, dazu Karikaturen. Die chromolith. Taf. zeigt einen Vergleich des Nährwerts von 1 kg Käse zu verschiedenen anderen Nahrungsmitteln (Eier, Fleisch, Fisch, Erbsen). - Im Anhang 24 Rezepte. - Heftung gerostet. Einbd. im Bund mit Rostflecken. Essen und Trinken, Lebensmittel, Milchprodukte, Schweiz, Rezepte, Lebensmittelindustrie, Werbebroschüre Kleinschriften Deutsch
