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Livres anciens et modernes

Bosi Roberto, Il Quadrifoglio, collana ideata e diretta da Paola Rigotti -, Ricette di Gabriella Mari e Cristina Blasi, Il Quadrifoglio, collana ideata e diretta da Paola Rigotti -, Ricette di Gabriella Mari e Cristina Blasi

Senape e Mostarda

Nardini, 1996

20,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italie)

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Détails

Année
1996
Lieu d'édition
Fiesole
Auteur
Bosi Roberto
Volume
1
Éditeurs
Nardini
Edité par
Il Quadrifoglio, collana ideata e diretta da Paola Rigotti -, Ricette di Gabriella Mari e Cristina Blasi
Thème
repertorio, gastronomia, ricette, prime edizioni, edizioni di pregio, Cremona, Mantova
Préface par
Il Quadrifoglio, collana ideata e diretta da Paola Rigotti -, Ricette di Gabriella Mari e Cristina Blasi
Description
Storia di un sapore forte e piccante, Dalla cucina italiana a quella internazionale, La mostarda italiana, Cremona e Mantova capitali della mostarda,Ricette, Bibliografia

Description

24x9 cm., legatura in mezza tela con titolo impresso in oro al dorso, piatto illustrato, pagg.114 su carta pregiata, illustrazioni al tratto stampate in color rossiccio, prima edizione, in italiano, in scatola astuccio, bell'idea regalo, come nuovo.
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