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Livres anciens et modernes

Cantamessa Filippo

Spirito di vino e cognac. Guida alla Distillazione nei suoi elementi tecnici, igienici e commerciali redatto secondo i nuovi intendimenti legislativi e destinata specialmente ai distillatori agrari ed al Personale dell'Amministrazione delle Gabelle. Con tre figure nel testo

Fratelli Bocca Librai di S.M., 1890

150,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italie)

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Détails

Année
1890
Lieu d'édition
Roma - Torino - Firenze
Auteur
Cantamessa Filippo
Éditeurs
Fratelli Bocca Librai di S.M.
Thème
Enologia, Distillazione
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-16° (19,5 x 12,5 cm). 168 pp. Brossura editoriale. Buon esemplare. Manuale tecnico di distillazione. Il testo è dedicato al Ministro delle Finanze Federico Seismit-Doda autore della legge omonima che riduceva le tasse sulla fabbricazione degli spiriti. Filippo Cantamessa, direttore di stabilimento per la produzione del vermouth, fu uno dei tecnici relatori della legge. Cfr. Pazzini, I, p. 124.
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