Sulla importanza dell'esame del mosto nel processo di vinificazione
Livres anciens et modernes
Bizzarri Alessandro
Milano, Lombardi, 1871,
Sulla importanza dell'esame del mosto nel processo di vinificazione
Livres anciens et modernes
Bizzarri Alessandro
Milano, Lombardi, 1871,
50,00 €
(Pistoia,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Bizzarri Alessandro
- Éditeurs
- Milano, Lombardi, 1871
- Thème
- Gastronomia - Enologia
Description
In 8∞,br. edit., pp. 44. Con ill. xilog. n.t. In fine tariffario illustrato degli attrezzi enologici.
