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Livres anciens et modernes

Sanguigni Valerio

Super food. Il segreto della longevità

Compagnia Editoriale Aliberti, 2018

14,25 € 15,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)
Fermé jusqu'au 26 août 2025.

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Détails

Année
2018
ISBN
9788893232548
Auteur
Sanguigni Valerio
Pages
pagine 118
Série
La scienza vivente
Éditeurs
Compagnia Editoriale Aliberti
Format
In-8
Thème
Medicina e salute: opere divulgative
Langues
Italien

Description

Super-ricchi di nutrienti, super-benefici, super-energetici. In una parola, super food. Dalla fave di cacao alle noci, dai semi di chia al tè, dalla curcuma alle bacche di Goji. Ci sono cibi che promettono quello che tutti vorremmo: benessere e longevità. Aumentano le difese immunitarie, contrastano l'invecchiamento, aiutano a prevenire le malattie. Ma cosa c'è di vero nei functional foods? È davvero possibile, grazie ai cibi naturali dai superpoteri, vivere bene e vivere a lungo? Saranno la medicina del futuro? Per la prima volta in questo libro, la risposta non la dà un nutrizionista o uno chef, ma un cardiologo di fama. Dopo aver studiato a lungo le medicine e le popolazioni ultracentenarie, il professor Sanguigni ha deciso di analizzare materie prime e alimenti con lo stesso rigore scientifico che si applica alla sperimentazione di un farmaco. Sono uscite verità sorprendenti. Prefazione di Arrigo Cipriani.
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