Technologie du lait. Constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3e édition entièrement refondue de Techniques laitières. 296 dessins, schémas et photographies, 57 tableaux.
Livres anciens et modernes
Veisseyre, Roger.
Maison Rustique,
1979
Technologie du lait. Constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3e édition entièrement refondue de Techniques laitières. 296 dessins, schémas et photographies, 57 tableaux.
Livres anciens et modernes
Veisseyre, Roger.
Maison Rustique,
1979
67,00 €
(Russy,
Suisse)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Paris,
- Auteur
- Veisseyre, Roger.
- Pages
- 714 pages,
- Éditeurs
- Maison Rustique
- Format
- 220x160mm,
- Thème
- agriculture bovins
Description
220x160mm, VI- 714 pages, Exemplaire à l'état de neuf.
