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Livres anciens et modernes

The Cookery book Collection of Tore Wretman

Sotheby's, 1997

18,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italie)

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Détails

Année
1997
Lieu d'édition
London
Éditeurs
Sotheby's
Thème
GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
Langues
Italien

Description

Un volume di 93(-15) pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Minime tracce d'uso alla brossura, per il resto ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Tore Wretman, oltre che collezionista di libri di cucina di tutte le epoche, è stato il più importante ristoratore svedese, famoso per aver “modernizzato” la cucina tradizionale del suo paese.
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