The cuisine culture of Erzurum: The gastronomy castle of the East Anatolia. The Project to Contribute with the Gastronomy Culture to Erzurum's Tourism Potential.= Erzurum mutfak kültürü: Dogu Anadolu'nun gastronomi kalesi. Erzurum'un Turizm Potansiyeline Gastronomi Kültürü ile Katki Saglama Projesi.
Livres anciens et modernes
Süleyman Engin Et Alli.
Erzurum Büyüksehir Belediyesi,
2017
The cuisine culture of Erzurum: The gastronomy castle of the East Anatolia. The Project to Contribute with the Gastronomy Culture to Erzurum's Tourism Potential.= Erzurum mutfak kültürü: Dogu Anadolu'nun gastronomi kalesi. Erzurum'un Turizm Potansiyeline Gastronomi Kültürü ile Katki Saglama Projesi.
Livres anciens et modernes
Süleyman Engin Et Alli.
Erzurum Büyüksehir Belediyesi,
2017
75,00 €
(Istanbul,
Turquie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2017
- ISBN
- 9786058287488
- Lieu d'édition
- Erzurum - Ankara
- Auteur
- Süleyman Engin Et Alli.
- Pages
- 0
- Éditeurs
- Erzurum Büyüksehir Belediyesi
- Format
- 4to - over 9¾ - 12" tall
- Thème
- Cookery
- Description
- New
- Description
- Dust jacket
- Jaquette
- True
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Anglais
- Reliure
- Couverture rigide
Description
Original bdg. Dust wrapper. 4to. (28 x 27 cm). In English and Turkish. 324 p, color ills. The cuisine culture of Erzurum: The gastronomy castle of the East Anatolia. The Project to Contribute with the Gastronomy Culture to Erzurum's Tourism Potential.= Erzurum mutfak kültürü: Dogu Anadolu'nun gastronomi kalesi. Erzurum'un Turizm Potansiyeline Gastronomi Kültürü ile Katki Saglama Projesi. Contents: Preface.; Erzurum local cuisine (Including 127 recipes in this chapter).; Erzurum local product map preparations for winter (Including 57 recipes and materials).
