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Livres anciens et modernes

The Food and Drink Collection of Hroar Dege

Sotheby's, 2005

18,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italie)

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Détails

Année
2005
Lieu d'édition
London
Éditeurs
Sotheby's
Thème
GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
Langues
Italien

Description

Un volume di 218 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Hroar Dege è stato uno dei più importanti ristoratori norvegesi, nonché collezionista di libri di argomento eno-gatronomico. Il catalogo delle opere della sua collezione occupa le pagine 112-195.
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