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Livres anciens et modernes

Dufour, Philippe Sylvestre

Traitez Nouveaux & curieux du Café, du Thé et du Chocolate. Ouvrage également nécessaire aux Médecins, & à tous ceux qui aiment leur santé [ Traités nouveaux et curieux du Café, du Thé et du Chocolat ]

Chez Jean Baptiste Deville, 1688

790,00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, France)

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Détails

Année
1688
Auteur
Dufour, Philippe Sylvestre
Éditeurs
Chez Jean Baptiste Deville
Thème
Histoire Gastronomie Régime Chine Afrique Inde
Langues
Français

Description

Seconde édition, 1 vol . in-12 reliure postérieure milieu XIXe dem-chagrin marron, dos à 4 nerfs, Chez Jean Baptiste Deville, Lyon, 1688, 11 ff. (frontispice, titre, Epistre, Avis au Public et Avis nécessaire), 444 pp., 2 ff. n. ch., et 1 f. manuscrit, avec 3 figures gravées dont 2 hors texte (la figure en frontispice du thé étant comprise dans la pagination) Seconde édition de cet ouvrage de référence pour l'histoire du café, du thé et du chocolat. Etat satisfaisant pour cet exemplaire incomplet des 3 derniers feuillets (dont la dernière page des tables, remplacées par une copie manuscrite du XIXe, et les 5 pages du Privilège), mais bien complet par ailleurs. Hormis le dos un peu frotté et qq. rousseurs, l'exemplaire est par ailleurs agréable et les gravures plus fraîches qu'à l'ordinaire (ex-libris gravés, l'un héraldique à trois merlettes de Joannis Francisci Rondé, l'autre de L. Gounelle). Vicaire, 293
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