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Livres anciens et modernes

VIVIANI VIVIANO.

Trattato del custodire la sanità...

Appresso Girolamo Piuti, 1626

1210,00 €

Benacense Studio Bibliografico

(Riva del Garda, Italie)

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Détails

Année
1626
Lieu d'édition
In Venezia
Auteur
VIVIANI VIVIANO.
Éditeurs
Appresso Girolamo Piuti
Thème
gastronomia
Description
hardcover
Etat de conservation
En bonne condition
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

Cm. 14,5, pp. 205 (9). Legatura settecentesca in mezza pelle, dorso liscio con titoli in oro su tassello. Qualche screpolatura al dorso e macchiette limitate a poche pagine. Esemplare comunque guenuino e ben conservato, stampato su carta di ottima qualità. Edizione originale ed unica di questo trattato focalizzato prevalentemente sull'aspetto sull'aspetto delle descrizioni di cibi e bevande nella conduzione di una vita sana ed anche all'attenzione da porsi nei vari tipi di cottura e di accostamento dei cibi ... "vino cautamente bevuto di molta unità..."; "il vino preferito a tutte le bevande"; "il cudo contrario alle tre spezie di cottura". Cfr. Paleari ,1626.
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