Ulivo e Olio nel Ponente ligure
Ulivo e Olio nel Ponente ligure
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Détails
- Année
- 1994
- Lieu d'édition
- Genova
- Auteur
- Cozzi Gianni
- Éditeurs
- Tormena Editore
- Thème
- Ulivo e Olio
- Langues
- Italien
Description
in 4°, pp. 205, leg. edit. con sovracop. ill. Foto a colori di Marco Garbaccio. Dall'indice: Un po' di storia dell'Ulivo; Produzione e caratteristiche; Ambienti e alberi; Frutto e raccolta; Lavorazione dell'olio; Commercializzazione ed industria; La denominazione di origine controllata. Come nuovo. 624/33