Une étude sur la Margarine
Livres anciens et modernes
Feron Robert (Astra)
Une étude sur la Margarine
Livres anciens et modernes
Feron Robert (Astra)
10,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Feron Robert (Astra)
- Thème
- Gastronomie
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Société Astra, 1939. Plaquette in-12 (18 x 13 cm) couverture imprimée, 22 p. sur papier couché, illustrations en marine et en couleurs. 2è édition. Etude des matières premières de l'alimentation humaine ; fabrication de la margarine ; présentation de l'aliment fini avec ses qualités ; consommation "per capita" de margarine par habitant en Europe (d'où il ressort que la France avait un grand besoin d'une campagne publicitaire en faveur du produit.).
