Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Livres anciens et modernes

Billon Ch.

Vins et eaux de vie

45,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Auteur
Billon Ch.
Thème
Gastronomie
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 p. Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.
Logo Maremagnum fr