3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Livres anciens et modernes | Revel Jean-Franáois
Livres anciens et modernes
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Livres anciens et modernes | Revel Jean-Franáois
Livres anciens et modernes
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
20,00 €
(Roma,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Revel Jean-Franáois
- Éditeurs
- RIZZOLI 1979 Prima Ed.
- Thème
- Food & Cooking
- Description
- Ottimo (fine)
- Description
- H
- Jaquette
- True
- Etat de conservation
- En excellent ètat
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Premiére Edition
- False
Description
In 8∞ (22,5 cm) 358 pp. Interessante opera di storia della gastronomia: viaggio culturale nell'alimentazione di tutti i tempi, con notizie bibliografiche. Numerose illustrazioni con riproduzioni di antiche incisioni. Con utili indici: ingredienti, alimenti, ricette, vini, nomi e luoghi, opere, ecc. Tela editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo.
