Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura
Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura | Livres anciens et modernes | Franco Luise
Livres anciens et modernes
Franco Luise
biblioteca culinaria professional,
2015
Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura
Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura | Livres anciens et modernes | Franco Luise
Livres anciens et modernes
Franco Luise
biblioteca culinaria professional,
2015
20,00 €
(Padova,
Italie)
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Détails
- Année
- 2015
- Auteur
- Franco Luise
- Éditeurs
- biblioteca culinaria professional
- Langues
- Italien
Description
Food management del XXI secolo, foto di Colin Dutton; 191 pag illustrate in perfetto stato, come nuovo
