Cucina regionale italiana.
Cucina regionale italiana. | Livres anciens et modernes | Rousseau-Francesca.
Livres anciens et modernes
Rousseau-Francesca.
Cucina regionale italiana.
Cucina regionale italiana. | Livres anciens et modernes | Rousseau-Francesca.
Livres anciens et modernes
Rousseau-Francesca.
22,00 €
(Napoli,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Auteur
- Rousseau-Francesca.
- Thème
- (Gastronomia)
- Langues
- Italien
Description
1. Ediz. Selezione di 455 ricette tipiche italiane della curiosa viaggiatrice gastronoma. Firenze-Le lettere, 1978 in 8° pp. 293 con disegni n.t. Dall’indice: Baccalà alla pizzaiola; Bomba di riso; Carciofi e fave; Crespelle di ricotta; Frittata di mele; Gnocchi di funghi; Latte fritto; Minestra di semolino e vongole; Riso con i finocchi, ai fagioli, nero; Polpetielli affogati; Burridda sarda; Braciole alla barese. Cop. ill. a colori.
