Cucina teorico-pratica.
Cucina teorico-pratica. | Livres anciens et modernes | CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Livres anciens et modernes
CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Cucina teorico-pratica.
Cucina teorico-pratica. | Livres anciens et modernes | CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Livres anciens et modernes
CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
750,00 €
(Napoli,
Italie)
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Détails
- Auteur
- CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
- Thème
- Gastronomia, Napoli
- Jaquette
- False
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Premiére Edition
- False
Description
(Gastronomia-Ediz. ‘800 ) CAVALCANTI Ippolito. (Duca di Buonvicino) Cucina teorico-pratica. Comulativamente col suo corrispondente riposto piccola parte approssimativa della spesa con la pratica di scalcare, e come servirsi dei pranzi e cene che vengono coadjuvati da diversi disegni in Litografia finalmente quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano... Settima edizione. Napoli, Capasso, 1865. In-8°gr., bella legatura m. pelle con tit. in oro e fregi a secco al d.; pp. 471 con una lunga tavola ripieg. più volte raffig. diversi utensili e addobbi, litograf. Raro.
