Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Livres anciens et modernes | Paolini, Davide - Vuga, Michela
Livres anciens et modernes
Paolini, Davide - Vuga, Michela
Mondadori,
1999
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Livres anciens et modernes | Paolini, Davide - Vuga, Michela
Livres anciens et modernes
Paolini, Davide - Vuga, Michela
Mondadori,
1999
15,00 €
(Vicenza,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1999
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Paolini, Davide - Vuga, Michela
- Éditeurs
- Mondadori
- Thème
- Gastronomia - Riso
Description
143 pp., moltissime ill. a colori n.t.; 27,5 cm. Cart. edit. con sovrac. Dedica al risguardo. Buono
