Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti
Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti | Livres anciens et modernes | Montedoro Francesco
Livres anciens et modernes
Montedoro Francesco
Chiriotti editori,
1985
Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti
Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti | Livres anciens et modernes | Montedoro Francesco
Livres anciens et modernes
Montedoro Francesco
Chiriotti editori,
1985
25,00 €
(Milano,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1985
- Lieu d'édition
- Pinerolo
- Pages
- pp. (4), 352
- Éditeurs
- Chiriotti editori
- Format
- in 8°
- Edité par
- Montedoro Francesco
- Thème
- cucina e vini
Description
legatura in tutta tela editoriale illustrata con titoli al dorso e al piatto, ottime condizioni.
