Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana
Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana | Livres anciens et modernes | Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio San, ,Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio Sa
Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana
Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana | Livres anciens et modernes | Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio San, ,Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio Sa
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Détails
- Année
- 1996
- ISBN
- 8820473968
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio San
- Pages
- 238
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Milano, F. Angeli
- Edité par
- ,Poalo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio Sa
- Thème
- Cucina
- Description
- brossura
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Ancien
Description
Copertina cartonata, lievemente sporca. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti. Collana:"Laboratorio sociologico". 238 8820473968 Buono (Good) .