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Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.

Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition. | Livres anciens et modernes | Chevallier A.

Livres anciens et modernes
Chevallier A.
Bechet, 1857
206,00 €

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Détails

  • Année
  • 1857
  • Lieu d'édition
  • Parigi
  • Auteur
  • Chevallier A.
  • Éditeurs
  • Bechet
  • Thème
  • Alimentazione

Description

2 volumi, cm. 21,3, mezza perg. con tassello, pag. (4) VII, 632 più 5 tavole f.t.; (4) 767 più 7 tavole f.t. Lievi arrossature ma ottimi esemplari. Interessanti le parti riguardanti gli olii, i vini, gli aceti, il tabacco, il the, le essenze, la frutta secca. Terza edizione aumentata.

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