Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Livres anciens et modernes | Adriano Barile
Livres anciens et modernes
Adriano Barile
Agra,
2004
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Livres anciens et modernes | Adriano Barile
Livres anciens et modernes
Adriano Barile
Agra,
2004
28,50 €
(Roma,
Italie)
Mode de Paiement
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2004
- ISBN
- 9788886850568
- Auteur
- Adriano Barile
- Pages
- 284
- Série
- Scenari & ricerche
- Éditeurs
- Agra
- Thème
- Olio d'oliva, Tecnologie alimentari
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Condition
- Neuf
