Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni. | Livres anciens et modernes | Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Livres anciens et modernes
Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.,
Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni. | Livres anciens et modernes | Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Livres anciens et modernes
Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.,
250,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
- Éditeurs
- Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.
- Thème
- (manuali Hoepli).
Description
In 16°,legatura Cartone edit. marrone, pp. XII -152 con ill. n.t. Mancanza alla base del dorso ed abrasioni alle cerniere esterne.
