Gli italiani a tavola.
Gli italiani a tavola. | Livres anciens et modernes | Cã™Nsolo, Felice.
Gli italiani a tavola.
Gli italiani a tavola. | Livres anciens et modernes | Cã™Nsolo, Felice.
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Détails
- Année
- 1959
- Auteur
- Cã™Nsolo, Felice.
- Éditeurs
- Görlich, Milano.
Description
252 p., 30 cm, cartonato editoriale. Condizioni : USATO - Stato : Buono, dedica al frontespizio. Altre note : Tra le ricette: Baccalà alla napoletana, alla vicentina; Brodetto alla dalmata, all'anconetana; Cannelloni alla trentina; Cozze alla pugliese; Gnocchi alla romana, all'ossolana; Lepre alla serenissima; Melanzane alla casertana, alla parmigiana, alla catanese; Peperoni alla calabrese; Polenta e osei; Zuppa di pesce