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Guida alla cucina all' italiana.

Guida alla cucina all' italiana. | Livres anciens et modernes |

Livres anciens et modernes
Milano, Mondadori 1980,
14,00 €

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Détails

  • Lieu d'édition
  • Milano, Mondadori 1980
  • Éditeurs
  • Milano, Mondadori 1980
  • Thème
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 20 x 13); pagg. 240; con numerose illustrazioni a colori; leggera carton. originale a colori. VG. ** Prima edizione. "Questo volume raccoglie 233 fra le più consuetudinarie ricette della cucina italiana, la cui attenta revisione è dovuta al noto "chef" Giorgio Gioco. Nessuna di esse è sofistacata."

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